Hallo meine Lieben, Mich hat diesmal der Gusto für ein Tiramisu übermannt. Ich hatte für ein typisches Italienisches aber nicht alle Zutaten zuhause darum habe ich einfach improvisiert und eine schnelle Variante gezaubert. Portionen 2 Personen 250g Topfen/Quark 125g Sahne/ Obers 1 TL Vanille Tonka Zucker 1 Espresso 1 EL Amaretto 1 EL 43 Likör…
Autor: tantenanu.blogt
schnelles Dinkel-Roggen Bierbrot
Hallo Zusammen Fast Jeder hat Bier zuhause und oft wird es nicht ausgetrunken da gibt es dann das perfekte Verwertungsrezept. Zutaten für den Zauberkasten 270 g Dinkelmehl 250 g Roggenmehl 1 gehäufter TL Backmalz 1 gehäufter EL Sauerteigpulver 1 TL Brotgewürz nach Belieben 2,5 TL Salz 340 g Bier, zimmerwarm ½ Würfel Hefe/Germ ½ TL…
Berry Easter Cheesecake
Hallo meine Lieben, Hier das schnellste und einfachste Cheesecake Rezept der Welt. Perfekt zum Restewertung für Sonntag Nachmittag was süßes zum Kaffee. 500g Mango Joghurt oder ein Fruchtjoghurt deiner Wahl 200g Frischkäse Natur / Topfen/Quark 100g Brauner Zucker 1TL TNT / Tonka-Vanillezucker 4 Eier 1 EL Zitronensaft 1 Pck. Vanillepudding Pulver 1 El Grieß 1…
schnelle Pizzabrötchen mit dem Ofenzauberer
Hallo Liebe Alle , Kennt ihr das, wenn es Abends wird und ihr noch nicht einkaufen wart und plötzlich soll was warmes auf den Tisch, aber bestellen will man auch nicht ? Ja dann, ran ans Reste verwerten. Glaubt mir euere Geldbörse wird es euch danken. Hier die Zutatenliste; 6 Aufbackbrötchen – 1 Packung 1…
Weltbeste Kaspressknödel vom Ofenzauberer
Hallo Liebe/r Käseliebhaber/in, heute gab es wieder selbstgemachte Kaspressknödel. Ich habe diese leckeren Käseknödel in Salzburg kennen und lieben gelernt. In der Steiermark ist diese Suppeneinlage oder auch Hauptspeise mit Salat unbekannt. Naja was soll ich sagen, es gibt Zig-tausend verschiedene Rezepte, ich habe eines mal vor Jahren von meiner Nachbarin bekommen und nach meinem…
Dinkel – Topfennockerl
Griaß euch, Also als ich schwanger war, hatte ich mich natürlich nur gesund ernährt. Keine Anhnung warum jetzt nicht mehr. *lach* Ich habe die Topfennockerl oft mit geschmorten Apfelspalten oder mit Mohn gegessen. Hier die benötigten Zutaten; *Topfen-Spätzle 250g Topfen 250g Dinkelmehl 3 Eier Saft 1 Zitrone 1 TL TNT 1 EL geschmolzene Butter 1…
Tortilla Lasagne
Hallo liebe Mexico-Fans, Hier ein schnelles Rezept, für Mittag oder Abendesen. Geht super schnell und schmeckt mega lecker. · 150 g Gouda, gerebelt · 1 Zwiebeln, halbiert · 1 rote Chilischote, frisch, halbiert / oder Chilipulver · 2 Knoblauchzehen · 1 Dosen stückige Tomaten (à 400 g) · 200 g Sahne / Cremefine · 1…
Mediterranes Tomatenöl – Dörrautomaten Liebe 2020
Hallo zusammen , Ich hatte ja schon im vorherigen Blog erwähnt das ich einige Tomaten heuer am Balkon hatte. Naja jeden Tag Tomate Mozzarella war schon etwas langweilig, also hab ich angefangen die Tomaten haltbar zu machen in verschiedene Variationen. Getrocknete Tomaten werden in vielen Situationen gebraucht. Für Soßen, Pesto oder einfach nur als Snack….
Schmorrtomaten Mediterran
Hallo Liebe Alle, Meine Tomaten Ernte war ein voller Erfolg. So viele verschiedene Tomaten hatte ich noch nie, werde devinitiv wieder welche Pflanzen im Frühjahr 2021 Einen Teil der Tomaten habe ich im Dörrautomaten verarbeitet, Rezept folgt noch in einem anderen Blog Post. Aber jetzt ein sehr leckeres intensives Schmortomaten Rezept. Dies kann man als…