Hallo meine Lieben, Mich hat diesmal der Gusto für ein Tiramisu übermannt. Ich hatte für ein typisches Italienisches aber nicht alle Zutaten zuhause darum habe ich einfach improvisiert und eine schnelle Variante gezaubert. Portionen 2 Personen 250g Topfen/Quark 125g Sahne/ Obers 1 TL Vanille Tonka Zucker 1 Espresso 1 EL Amaretto 1 EL 43 Likör…
Kategorie: Süßes + Kuchen + Torten
Berry Easter Cheesecake
Hallo meine Lieben, Hier das schnellste und einfachste Cheesecake Rezept der Welt. Perfekt zum Restewertung für Sonntag Nachmittag was süßes zum Kaffee. 500g Mango Joghurt oder ein Fruchtjoghurt deiner Wahl 200g Frischkäse Natur / Topfen/Quark 100g Brauner Zucker 1TL TNT / Tonka-Vanillezucker 4 Eier 1 EL Zitronensaft 1 Pck. Vanillepudding Pulver 1 El Grieß 1…
Dinkel – Topfennockerl
Griaß euch, Also als ich schwanger war, hatte ich mich natürlich nur gesund ernährt. Keine Anhnung warum jetzt nicht mehr. *lach* Ich habe die Topfennockerl oft mit geschmorten Apfelspalten oder mit Mohn gegessen. Hier die benötigten Zutaten; *Topfen-Spätzle 250g Topfen 250g Dinkelmehl 3 Eier Saft 1 Zitrone 1 TL TNT 1 EL geschmolzene Butter 1…
Bananen-Zucchini Kuchen *werbung* Qimiq
Hallo liebe Leser/innen, Diesmal gibt es eine neue Kreation quer durch den Kühlschrank. Da mir meine Schwiegereltern frischen Zucchini aus dem Garten mitgenommen haben, musste dieser unbedingt verarbeitet werden. Ich habe Dank QimiQ ,ein Test-Paket erhalten und dies mit eingebaut. *werbung* Zutaten für die Bananencreme 2 überreife Bananen 1 Spritzer Zitrone oder Zesten je nach…
Ameisenkuchen mit Joghurt
Hallo liebe Leser/innen, Hier mal ein Schnelles Rezept für Eltern, wenn der Hut brennt und man kaum Zeit hat, aber ein Kuchen muss her. Da meine Tochter die Gabe hat, immer am Vorabend mit Überraschungen daher zukommen, obwohl ich Sie nach der Schule Zig-Tausend mal Frage, ob es irgendetwas wichtiges gibt für die Schule…
Karottenkuchen mit Mandeln
Hallo meine Lieben, Diesmal habe ich einen Karottenkuchen versucht und er hat auf Anhieb funktioniert. Weder speckig noch trocken, so das man einen halben Liter Kaffee, Tee benötigt um das ganze runter zu schlucken. Die Glasur ist auch eine einfache Variante da ich nicht so der Glasur-Fan bin. 250 g Mandeln gemahlen, 5sek/Sufe10 wenn diese…
Nuss Schnecken wie bei Oma
Hallo meine Lieben, Diesmal zeige ich euch wie man selber Nüsse mahlt im Thermomix und diese dann zu leckeren Nuss- Schnecken verarbeitet. Einfach 200g Mandeln mit Schale die übrig geblieben sind, von Weihnachten oder etc. in den Mixtopf füllen und 1min/Stufe 10 mahlen, sollte die Masse noch zu grob sein,bitte nochmal 10sec/Stufe 10 mahlen. Den Schritt so…
?Kirsch Marmor Kuchen?
Hallo meine lieben, Ich habe diesmal meinen Marmor Kuchen mit Kirschen gepimpt damit die Frühlingsgefühle etwas in Stimmung kommen. Dieser April war ja richtig schräg. Zuerst war es warm das mit mit TShirt im freien sitzen kann und dann hat es wieder geschneit und Minus grade gehabt das man wieder einheizen hat müssen. Ich hoffe…
Turbo Apfelstreusel Kuchen aus dem Thermomix
Hallo meine Lieben, Es ist wieder soweit, es ist Sonntag Nachmittag und der Montag ist näher als gedacht. Das Wochenende noch schnell mit der Freundin am Telefon Revue passieren lassen und neben bei an Kuchen denken. Montags morgen Apfelstreuselkuchen mit einer Tasse Kaffe, was will Frau mehr. So schnell in die Küche zum Kühlschrank laufen…
Frühlingshafter ?Kirsch – Rosenkuchen?
Guten morgen meine Lieben, Ich war am Wochenende wieder fleißig und habe spontan einen Kirsch-Pudding Rosenkuchen gebacken. Passt sehr gut für zwischendurch als Mehlspeise für Besuch oder als Mitbringsel für Einladungen. Luftig, Cremig und fruchtig zugleich im Germteig lasst der Rosenkuchen die Sinne verzaubern. Da die Fülle schön Säure von den Kirschen abgibt ist das…