Selbstgemachtes Backmalz für Brot und Gebäck

Hallo meine Lieben, Wie auf meiner Facebook  -Seite  schon angekündigt habe ich den DIY Schritt gewagt und habe mir ein Backmalz selber hergestellt unter der Anleitung von Ikors. Es ist sehr einfach in der Herstellung und braucht nicht viel Zeit und schnick schanck. Man nehme: 200 g Weizen Körner (gibts bei DM ) 1 Tupperbox…