Hallo meine Lieben, Wie manche von euch ja schon wissen, habe ich ein 2 Tages Roggensauerteig Baguette als Experiment hinter mir. Es gibt nichts schöneres als vor Stolz fast zu platzen, wenn man die fertig gebackenen Baguettes aus dem Ofen nimmt und sie aussehen wie von einem gelernten Bäckermeister. Das Rezept habe ich etwas abgewandelt…
Schlagwort: baguette
Zwiebel Brötchen aus dem Thermomix TM5
Hallo meine Lieben Leser, Diesmal gibt es leckere Zwiebel Brötchen zur Jause bzw. für die Mittagspause. Es muss natürlich schnell gehen, da mein Tag immer sehr lang und stressig ist und ich irgendwann den Pausen ⏯ Knopf drücken muss abends. Alle Zutaten sind die üblichen verdächtigen in meiner Küche, bestehend aus: 300g Wasser 1Tl Zucker/Honig…
?Zwiebel Baguette ?mit Grillstimmung
Hallo meine Lieben, Habe diesen Beitrag jetzt mal überarbeitet da er einer meiner Ersten war und keiner hat gewusst das es hier um meine ?Zwiebel Baguettes geht. 😉 Tja diese Anfänger fehler. Hier mein Link für die Rezeptwelt Baguette Rezept vom Thermomix TM5. Zutaten 300 g Wasser 1/2 Germ/Hefe 1 EL Zucker/Honig 25 g…