Hallo meine Lieben, Ich habe ja in den Osterferien einen leckeren Bärlauch Feta Auftrich gebastelt. Diesmal habe ich daraus einen orientalischen Auberginen Dip im Thermomix gezaubert. Ich kenne den Dip von einem türkischen Händler der einmal pro Woche in Salzburg Stadt am bekannten Schrannen Markt, Donnerstags seine Zelte aufschlägt. Da mir der Händler aber nie…
Schlagwort: creme
Very British, its Lemon Curd Time
Hallo meine Lieben Leser, Nach dem der Cook-Key bei mir zuhause mittlerweile eine wichtige Rolle spielt, bin ich täglich am Rezepte ausprobieren und verändern. Diesmal wurde es eine Frische Zitronen Creme namens Lemon Curd. Ich kenne die Creme von meiner Großmutter und aus der Weihnachtsbäckerei meines Bekanntenkreises, aber ich habe mich nie wirklich damit auseinander…