Hallo Zusammen Fast Jeder hat Bier zuhause und oft wird es nicht ausgetrunken da gibt es dann das perfekte Verwertungsrezept. Zutaten für den Zauberkasten 270 g Dinkelmehl 250 g Roggenmehl 1 gehäufter TL Backmalz 1 gehäufter EL Sauerteigpulver 1 TL Brotgewürz nach Belieben 2,5 TL Salz 340 g Bier, zimmerwarm ½ Würfel Hefe/Germ ½ TL…
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Dinkel – Topfennockerl
Griaß euch, Also als ich schwanger war, hatte ich mich natürlich nur gesund ernährt. Keine Anhnung warum jetzt nicht mehr. *lach* Ich habe die Topfennockerl oft mit geschmorten Apfelspalten oder mit Mohn gegessen. Hier die benötigten Zutaten; *Topfen-Spätzle 250g Topfen 250g Dinkelmehl 3 Eier Saft 1 Zitrone 1 TL TNT 1 EL geschmolzene Butter 1…