Hallo Liebe Alle , Kennt ihr das, wenn es Abends wird und ihr noch nicht einkaufen wart und plötzlich soll was warmes auf den Tisch, aber bestellen will man auch nicht ? Ja dann, ran ans Reste verwerten. Glaubt mir euere Geldbörse wird es euch danken. Hier die Zutatenliste; 6 Aufbackbrötchen – 1 Packung 1…
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Bananen-Zucchini Kuchen *werbung* Qimiq
Hallo liebe Leser/innen, Diesmal gibt es eine neue Kreation quer durch den Kühlschrank. Da mir meine Schwiegereltern frischen Zucchini aus dem Garten mitgenommen haben, musste dieser unbedingt verarbeitet werden. Ich habe Dank QimiQ ,ein Test-Paket erhalten und dies mit eingebaut. *werbung* Zutaten für die Bananencreme 2 überreife Bananen 1 Spritzer Zitrone oder Zesten je nach…
Kartoffel – Zucchini Gratin mit Schinken
Hallo Zusammen, Hier ein schnelles Rezept für Resteverwertung und für alle Gratin-Liebehaber. Perfekt für kalte und nasse Tage. Kartoffeln hat man ja immer zuhause und der Rest ergibt sich, was im Kühkschrank ist. Hier zu den benötigten Zutaten: 6-7 Stk Kartoffel (egal welche Sorte) 1-2 Stk. Zucchini 2 Stk Eier 250ml Sahne/Schlagobers 250 ml…
Meditteraner Polar Dorsch mit Kruste und Petersilien Kartofferln
Hallo meine Lieben Leser/innen, Es ist Sommer und ich bin am Tiefkühler verbrauchen, damit die leckeren Sommer-Gemüse-Kräuter-Kreationen Platz haben. Diesmal musste der Polar-Dorsch aufgebraucht werden. Ganz ein leichtes schnelles Rezept und perfekt für Sonntage, wenn man sich nicht wirklich in die Küche stehen will. Hierzu die Zutatenliste; Gericht für 2-3 Personen 8-10 Stk. TK Polarschdorsch…
Karottenkuchen mit Mandeln
Hallo meine Lieben, Diesmal habe ich einen Karottenkuchen versucht und er hat auf Anhieb funktioniert. Weder speckig noch trocken, so das man einen halben Liter Kaffee, Tee benötigt um das ganze runter zu schlucken. Die Glasur ist auch eine einfache Variante da ich nicht so der Glasur-Fan bin. 250 g Mandeln gemahlen, 5sek/Sufe10 wenn diese…
Frühlingshafter Bärlauch Feta Aufstrich
Hallo meine Lieben, Da ich ja in den Osterferien durch meine 2 Mädls mit Bärlauch überhäuft worden bin, habe ich einen leckeren Aufstrich gebastelt. Dieser erinnert an warme Sonnenstrahlen beim Frühstück oder als Dip bei lauen Grillabenden. Ach wie schön es nicht ist im freien zur Frühstücken bzw. zu Brunchen, da darf dieser Auftrich natürlich…
Frischen Cremespinat mit Kartoffelgröstl
Hallo meine Lieben, Die Osterzeit ist endlich vorbei und der Alltag regiert wieder unser Leben. Was habt ihr für tolle Osterbräuche in eurer Heimat? Bei uns in der Steiermark ist es Pflicht zur Palmkatzerl und Fleischweihe zu gehen, das taten schon meine Urgroßeltern,meine Oma und natürlich auch meine Mutter.weil mir traditionen persönlich sehr wichtig sind…
?? Pikanter Osterguglhupf ??
Hallo meine Lieben, Diesmal gibt es wieder was Pikantes aus meiner Küche. Perfekt Für Ostern oder auch für andere Anlässe. Ich finde das Rezept toll da ich meine Lieblings Bärlauchpaste einbauen konnte. Mein Mann war schlecht hin schwer begeistert vom Endresultat und hatte sich den Guglhupf für sich Beschlag nahmt. 😉 Wir dürften aber doch…
Thunfisch – Nudel Salat mit Frühlingsgefühlen
Hallo meine Lieben, Es ist fast nicht zu glauben aber der Frühling kehrt schon langsam ins Land ein. Die Sonne zeigt sich für einige Stunden von ihrer besten Seite und die ersten Sonnen hungrigen platzieren sich ohne Jacke im Sonnenschein. Da muss ich doch glatt was leichtes zum Essen zaubern, was der Figur bekommt 😉…
Fastenzeit heißt Fastenbrezeln aus dem Thermomix
Hallo meine Lieben, Heute habe ich wieder ein Foto für euch. Und zwar war ich schon fleißig und habe Fastenbrezeln passend zur Fastenzeit gebacken. Sehr einfach und ruck zuck fertig. Schmecken so gut das aus 1 Stück gleich 2 Stück werden. ACHTUNG SUCHTGEFAHR Rezepte für die Brezeln gibt es in Unmengen im WordWideWeb, jedoch habe…