Hallo Liebe Alle , Kennt ihr das, wenn es Abends wird und ihr noch nicht einkaufen wart und plötzlich soll was warmes auf den Tisch, aber bestellen will man auch nicht ? Ja dann, ran ans Reste verwerten. Glaubt mir euere Geldbörse wird es euch danken. Hier die Zutatenliste; 6 Aufbackbrötchen – 1 Packung 1…
Schlagwort: Food
Frühlingshafter Bärlauch Feta Aufstrich
Hallo meine Lieben, Da ich ja in den Osterferien durch meine 2 Mädls mit Bärlauch überhäuft worden bin, habe ich einen leckeren Aufstrich gebastelt. Dieser erinnert an warme Sonnenstrahlen beim Frühstück oder als Dip bei lauen Grillabenden. Ach wie schön es nicht ist im freien zur Frühstücken bzw. zu Brunchen, da darf dieser Auftrich natürlich…
Bärlauch Spätzle aus dem Thermomix
Hallo meine Lieben, Diesmal gibt es für euch leckere Bärlauch Spätzle aus dem Thermomix. Es ist wie immer schnell fertig und gesund obendrauf ? Ihr könnt die Spätzle entweder als Beilage servieren oder als Hauptspeise so wie ich als Bärlauch Kasspatzln ? ? Ihr benötigt nicht viel ausser… Zutaten 4 Pax 150g -200g Bärlauch, gewaschen…
Frühlingshafter ?Kirsch – Rosenkuchen?
Guten morgen meine Lieben, Ich war am Wochenende wieder fleißig und habe spontan einen Kirsch-Pudding Rosenkuchen gebacken. Passt sehr gut für zwischendurch als Mehlspeise für Besuch oder als Mitbringsel für Einladungen. Luftig, Cremig und fruchtig zugleich im Germteig lasst der Rosenkuchen die Sinne verzaubern. Da die Fülle schön Säure von den Kirschen abgibt ist das…
? Apfelstrudel Muffins ?
Hallo meine Lieben, Ich bin ja ein absoluter Apfelstrudel Fan. Diesmal dachte ich mir was wäre, wenn ich mal Apfelstrudel Muffins probiere. Perfekt für Kinder zum Geburstag? oder Kaffeeklatsch ☕mit den Mädels oder für das nächste anstehende Fest. Die Muffins passen perfekt in die Hand zum Naschen 🙂 den Strudelteig habe ich wie gewohnt im…
Frühlingshafte Bärlauch Pesto aus dem Thermomix
Hallo meine Lieben, Da wir ja am Wochenende fleißig Bärlauch gezuppelt haben, bin ich heute schön eingespannt mit der Verarbeitung. Ich habe mir gedacht ich mach mal ein Pesto. Das Pesto passt toll zu Risotto, Nudeln aber auch zum Marinieren von Fleisch kann man es einsetzen. Es geht super schnell und ist so gesund. Und…
Fastenzeit heißt Fastenbrezeln aus dem Thermomix
Hallo meine Lieben, Heute habe ich wieder ein Foto für euch. Und zwar war ich schon fleißig und habe Fastenbrezeln passend zur Fastenzeit gebacken. Sehr einfach und ruck zuck fertig. Schmecken so gut das aus 1 Stück gleich 2 Stück werden. ACHTUNG SUCHTGEFAHR Rezepte für die Brezeln gibt es in Unmengen im WordWideWeb, jedoch habe…
Low Carb Kürbis Süßkartoffel Suppe
Hallo meine Lieben, Na wie war den euer Wochenende? Ich habe plötzlich meine Nähleidenschaft wieder endeckt und habe mir ein Brotkörchen genäht, aber dazu später. Da es wieder Zeit ist meinen Tiefkühler zuenteisen muss ich meine Vorräte wieder aufbrauchen. Also was gibt es leckeres mit Kürbis zukochen. Klar es gibt Suppe aus dem Thermomix aber…
Spinat Lasagne mit Hackfleich
Hallo meine lieben, Am Wochenende wurde wieder aufgekocht bzw. Reste verwertet. Darum habe ich mich für eine leckere Spinat Lasagne mit Hackfleich entschieden. Das tolle an Lasagne ist das man alles hineinpacken kann was verwertet werden muss/soll. Ich habe immer viel frisches Gemüse zuhause, aber hin und wieder vergesse ich es im Kühlschrank. Daher ist…
Französische Baguette ???aus selbstgemachtem Roggen Sauerteig
Hallo meine Lieben, Wie manche von euch ja schon wissen, habe ich ein 2 Tages Roggensauerteig Baguette als Experiment hinter mir. Es gibt nichts schöneres als vor Stolz fast zu platzen, wenn man die fertig gebackenen Baguettes aus dem Ofen nimmt und sie aussehen wie von einem gelernten Bäckermeister. Das Rezept habe ich etwas abgewandelt…