Hallo meine Lieben, Diesmal habe ich einen Karottenkuchen versucht und er hat auf Anhieb funktioniert. Weder speckig noch trocken, so das man einen halben Liter Kaffee, Tee benötigt um das ganze runter zu schlucken. Die Glasur ist auch eine einfache Variante da ich nicht so der Glasur-Fan bin. 250 g Mandeln gemahlen, 5sek/Sufe10 wenn diese…
Schlagwort: Frühling
?Kirsch Marmor Kuchen?
Hallo meine lieben, Ich habe diesmal meinen Marmor Kuchen mit Kirschen gepimpt damit die Frühlingsgefühle etwas in Stimmung kommen. Dieser April war ja richtig schräg. Zuerst war es warm das mit mit TShirt im freien sitzen kann und dann hat es wieder geschneit und Minus grade gehabt das man wieder einheizen hat müssen. Ich hoffe…
Bärlauch Spätzle aus dem Thermomix
Hallo meine Lieben, Diesmal gibt es für euch leckere Bärlauch Spätzle aus dem Thermomix. Es ist wie immer schnell fertig und gesund obendrauf ? Ihr könnt die Spätzle entweder als Beilage servieren oder als Hauptspeise so wie ich als Bärlauch Kasspatzln ? ? Ihr benötigt nicht viel ausser… Zutaten 4 Pax 150g -200g Bärlauch, gewaschen…
Frühlingshafter ?Kirsch – Rosenkuchen?
Guten morgen meine Lieben, Ich war am Wochenende wieder fleißig und habe spontan einen Kirsch-Pudding Rosenkuchen gebacken. Passt sehr gut für zwischendurch als Mehlspeise für Besuch oder als Mitbringsel für Einladungen. Luftig, Cremig und fruchtig zugleich im Germteig lasst der Rosenkuchen die Sinne verzaubern. Da die Fülle schön Säure von den Kirschen abgibt ist das…
Thunfisch – Nudel Salat mit Frühlingsgefühlen
Hallo meine Lieben, Es ist fast nicht zu glauben aber der Frühling kehrt schon langsam ins Land ein. Die Sonne zeigt sich für einige Stunden von ihrer besten Seite und die ersten Sonnen hungrigen platzieren sich ohne Jacke im Sonnenschein. Da muss ich doch glatt was leichtes zum Essen zaubern, was der Figur bekommt 😉…
??Häschen Brot mit Knabber Effekt
Hallo meine Lieben, Diesmal gibt es ein leckeres Häschen Brot. ?? Gefunden habe ich das Rezept bei Ikors. Ich habe es nach meinen Bedürfnissen geändert und es ist der Burner. Knusprig und schön saftig, so das es perfekt für das Jausenbrot für die Schule getilgt wird aber auch getoastet ist es der Hammer. Aber überzeugt euch doch…
Sommerfrische Bärlauch Butter
Hallo meine Lieben, Die weitere Verarbeitung meines Bärlauches geht weiter. Wir haben ca.800g geerntet und ich hab schon soviel meines Erachtens verarbeitet, aber es nimmt kein Ende 🙂 Heute früh habe ich Bärlauch Butter in Portionen gemacht. Super zum einteilen wenn man es benötigt zum Grillen oder verfeinern der Speisen wie z.B Kräuter-Bärlauch Zupfbrot. Was…
selbstgemachtes Bärlauchsalz als Frühlingsbote im Thermomix
Hallo meine Lieben, Heute Vormittag wurde ein entspannender Spaziergang quer durch den Hellbrunner Park gemacht und was findet man plötzlich? Frischen Bärlauch soweit das Auge reicht. Oh mein Gott, wie cool ist das denn?! Ich liebe Bärlauch über alles. Bärlauch ist so vielseitig einsetzbar. Sei es als Aufstrich, Butter,Gewürzsalz, Pesto, Öl usw. Das hieß abzupfen…
mediterrane überbackene Süßkartoffel, perfekt für Backofen oder Griller
Hallo meine Lieben, Das Wetter wird immer mehr sonniger und die ersten Frühlingsboten schießen aus der Erde und bringen Freude auf. Die Grillsaison wird demnächst gestartet. Daher muss natürlich auch was gesundes auf den Griller bzw. auch in den Backofen. Es ist ein sehr leichtes Gericht und perfekt für eine Mix Match Kombi. Diesmal habe…
Himbeer Balsamico Dressing aus dem Thermomix DIY 2016
Hallo meine Lieben Leser, Es ist soweit, die stressigste Zeit im Jahr hat begonnen und die Launen der Menschen werden immer spannender. Man überlegt sich was soll man wenn schenken, wie viel Budget hat man und das wichtigste wann besorge ich es. Ich bin heuer zum Entschluss gekommen es werden selbstgemachte Weihnachtensgeschenke. Dank Thermomix ist…