Hallo meine Lieben, Diesmal habe ich einen Karottenkuchen versucht und er hat auf Anhieb funktioniert. Weder speckig noch trocken, so das man einen halben Liter Kaffee, Tee benötigt um das ganze runter zu schlucken. Die Glasur ist auch eine einfache Variante da ich nicht so der Glasur-Fan bin. 250 g Mandeln gemahlen, 5sek/Sufe10 wenn diese…
Schlagwort: gesund
Thunfisch – Nudel Salat mit Frühlingsgefühlen
Hallo meine Lieben, Es ist fast nicht zu glauben aber der Frühling kehrt schon langsam ins Land ein. Die Sonne zeigt sich für einige Stunden von ihrer besten Seite und die ersten Sonnen hungrigen platzieren sich ohne Jacke im Sonnenschein. Da muss ich doch glatt was leichtes zum Essen zaubern, was der Figur bekommt 😉…
Asia Wokpfanne mit Hühnchen
Hallo meine Lieben, Ich liebe die Asiatische Küche, jedoch ist sie mir oft zu dominant im Geschmack und das kann ich gar nicht ab. Aber diesmal habe ich was nach gekocht und ich muss sagen auch ohne Glutamat kann man Asiatisch kochen. Ich war noch nie Asiatisch Essen ohne das in meinem Essen Glutamat drin…
??Häschen Brot mit Knabber Effekt
Hallo meine Lieben, Diesmal gibt es ein leckeres Häschen Brot. ?? Gefunden habe ich das Rezept bei Ikors. Ich habe es nach meinen Bedürfnissen geändert und es ist der Burner. Knusprig und schön saftig, so das es perfekt für das Jausenbrot für die Schule getilgt wird aber auch getoastet ist es der Hammer. Aber überzeugt euch doch…
Sommerfrische Bärlauch Butter
Hallo meine Lieben, Die weitere Verarbeitung meines Bärlauches geht weiter. Wir haben ca.800g geerntet und ich hab schon soviel meines Erachtens verarbeitet, aber es nimmt kein Ende 🙂 Heute früh habe ich Bärlauch Butter in Portionen gemacht. Super zum einteilen wenn man es benötigt zum Grillen oder verfeinern der Speisen wie z.B Kräuter-Bärlauch Zupfbrot. Was…
WW Kartoffel Lauch Suppe
Hallo meine Lieben, Da am 7.3.2017 Tag der gesunden Ernährung war habe ich mir gedacht da muss doch glatt ein gutes Süppchen auf den Tisch. Dieses Rezept ist perfekt wenn es mal schnell gehen muss und der Kühlschrankinhalt wieder mal Restverwertet werden muss. Es gibt hierzu keine Mengen Angaben, da es euch überlassen ist wieviel…
Low Carb Kürbis Süßkartoffel Suppe
Hallo meine Lieben, Na wie war den euer Wochenende? Ich habe plötzlich meine Nähleidenschaft wieder endeckt und habe mir ein Brotkörchen genäht, aber dazu später. Da es wieder Zeit ist meinen Tiefkühler zuenteisen muss ich meine Vorräte wieder aufbrauchen. Also was gibt es leckeres mit Kürbis zukochen. Klar es gibt Suppe aus dem Thermomix aber…
Steirisches ? Apfeltiramisu ? nach Tante Nanu Art ?
Hallo meine Lieben Wie versprochen kommt hier das ersehnte Rezept für mein ? Steirisches Apfeltiramisu. Diese Version ist etwas Fettreduziert, da ich es nicht so gallig darf und mag. Nicht das einem nach dem ersten Biss gleich schlecht wird. Und dank Thermomix alles selbst hergestellt. Ihr benötigt nicht viele Zutaten da ich es wieder mal…
Karotten Körndl Brot – All in One Variation
Hallo meine Lieben, Heute ist wieder Sonntag und Sonntag ist der geeignete Back und Kochtag bei mir zuhause. Es werden neue Rezepte erprobt, die ich unter der Woche aufsauge, lese oder mir durch Geistesblitz einfallen. Für mich ist es wichtig das es schnell, unkompliziert,gesund und herzhaft schmeckt. Aber auch die Zutaten spielen eine große Rolle…
Thunfisch Aufstrich nach Tante Nanu
Hallo meine Lieben, Na alles klar bei euch? War euer Weihnachten auch so schön und das Christkindl brav? Es hat zwar nicht geschneit, aber man hatte seine Liebsten um sich und ist soweit gesund das ist ja das wichtigste und man konnte sich genussvoll den Bauch voll schlagen 🙂 Aber genug von fetten Essen und…