Hallo meine Lieben, Die weitere Verarbeitung meines Bärlauches geht weiter. Wir haben ca.800g geerntet und ich hab schon soviel meines Erachtens verarbeitet, aber es nimmt kein Ende 🙂 Heute früh habe ich Bärlauch Butter in Portionen gemacht. Super zum einteilen wenn man es benötigt zum Grillen oder verfeinern der Speisen wie z.B Kräuter-Bärlauch Zupfbrot. Was…
Schlagwort: kochen
gedünstete Fischfilets unter einer Brokkoli Parmesan Kruste ??️?
Hallo meine Lieben, Heute habe ich ein leichtes super schnelles Fischgericht für euch. Ich liebe Fisch und Meeresfrüchte und könnte es 365 Tage im Jahr essen, aber da spielt mir meine Familie leider nicht mit. Aber da Fisch für viele so langweilig ist und so wenig gegessen wird, was dem Körper nicht schadet wegen den…
Orientalisches Lahmacun Version 1.0
Hallo meine Lieben, Na alles gut bei euch, die Feiertage alle überlebt und keine Familientragödien beschwört? Sehr gut das freut mich. Tja ich habe die Feiertage mit meiner Familie auch heile überstanden so gut wie es ging, aber da ich mir einen Bandscheiben Vorfall Anfang Dezember schon zugezogen habe *seufz* gibt es hin und wieder…
Gemüse Suppenpaste als Kochallrounder
Hallo meine Lieben, Diesmal gibt es etwas aus meinem täglichen Küchengeflüster, da ich viel Koche und seit Jahren ein Glutamat Feind bin (Allergiker), habe ich jetzt mal mein Suppen Magic für euch nieder geschrieben. Ich verwende es wirklich überall und es ist Ratz Fatz selbst hergestellt im Thermomix und man weiss was drin ist. Achtug…