Dinkel – Topfennockerl

Griaß euch, Also als ich schwanger war, hatte ich mich natürlich nur gesund ernährt. Keine Anhnung warum jetzt nicht mehr. *lach* Ich habe die Topfennockerl oft mit geschmorten Apfelspalten oder mit Mohn gegessen. Hier die benötigten Zutaten; *Topfen-Spätzle 250g Topfen 250g Dinkelmehl 3 Eier Saft 1 Zitrone 1 TL TNT 1 EL geschmolzene Butter 1…

Germknödel mit Vanillesauce aus dem Varoma

Hallo meine Lieben, Bei uns sind derzeit Semesterferien, das heißt der Thermi und ich sind zum Lieblingsessen kochen dran. Meine Tochter liebt es wenn ich neue Sachen ausprobiere und sie diese dann verkosten darf. Da ich Ihr fast jeden Wunsch kochtechnisch erfülle, waren heute mal Germknödel mit Vanillesauce dran. Ich muss gestehen ich habe das…

Ruck Zuck Mohn Pudding Schnecken aus dem Thermomix

Hallo meine Lieben, Heute habe ich wieder mal meine süße Küchenkastenseite durchforstet und Reste von der  Weihnachtsbäckerei endeckt, wie fertigen Mohnback und Puddingpulver . Da die Mindesthaltbarkeit bei mir nichts zu sagen hat, aber ich mich kenne, das ich es vergesse je gekauft zu haben, habe ich heute eine Restlback Aktion gestartet. Ich backe sehr…