Hallo meine Lieben Leser/innen, Es ist Sommer und ich bin am Tiefkühler verbrauchen, damit die leckeren Sommer-Gemüse-Kräuter-Kreationen Platz haben. Diesmal musste der Polar-Dorsch aufgebraucht werden. Ganz ein leichtes schnelles Rezept und perfekt für Sonntage, wenn man sich nicht wirklich in die Küche stehen will. Hierzu die Zutatenliste; Gericht für 2-3 Personen 8-10 Stk. TK Polarschdorsch…
Schlagwort: Petersilie
Eine wirkungsvolle Knolle namens Knoblauch
Hallo meine Lieben Leser, Heute stelle ich euch eines meiner Küchen Must-Haves vor, nämlich den Knoblauch. Ich liebe ihn. Er ist ein perfekter Komponent in der Mittelmeer und Asiatischen Küche. Auch in der gut bürgerlichen österreichischen Küche , wie Schweinsbraten oder Gurkensalat darf Knoblauch nicht fehlen. Er ist sowohl ein Gewürz als auch eine Art…