Ratatouille und Hackfleisch Bällchen aus dem Thermomix Tm5

Es ist wieder soweit,  die Kälte ist unangenehm und der Körper benötigt dringend Vitamin C und einen  gesunden Wärme Lieferanten. Also gibt es Ratatouille mit Hackfleisch Bällchen auf Bulgur.            Ratatouille 120 g Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen 20 g Olivenöl 200 g Zucchini 300 g Auberginen 300 g reife Tomaten 100 g rote Paprika 2El Pizza…