Herzlich Willkommen, heute Koche ich mal ohne meinen Thermomix, da dieses Gericht nur aus der Pfanne lecker schmeckt 🙂 Als Kind bekam ich von meiner Oma immer Saftfleisch mit Hörchen und seit ihrem Tod schwelge ich in Erinnerungen. Aber warum mach ich es nicht selber? Tja bei Oma schmeckts eben am besten aber meine Umsetzung…
Schlagwort: Steiermark
Frühlingshafter ?Kirsch – Rosenkuchen?
Guten morgen meine Lieben, Ich war am Wochenende wieder fleißig und habe spontan einen Kirsch-Pudding Rosenkuchen gebacken. Passt sehr gut für zwischendurch als Mehlspeise für Besuch oder als Mitbringsel für Einladungen. Luftig, Cremig und fruchtig zugleich im Germteig lasst der Rosenkuchen die Sinne verzaubern. Da die Fülle schön Säure von den Kirschen abgibt ist das…
Fastenzeit heißt Fastenbrezeln aus dem Thermomix
Hallo meine Lieben, Heute habe ich wieder ein Foto für euch. Und zwar war ich schon fleißig und habe Fastenbrezeln passend zur Fastenzeit gebacken. Sehr einfach und ruck zuck fertig. Schmecken so gut das aus 1 Stück gleich 2 Stück werden. ACHTUNG SUCHTGEFAHR Rezepte für die Brezeln gibt es in Unmengen im WordWideWeb, jedoch habe…
Steirische Krautfleckerl mit Speck
Hallo meine Lieben, Heute musste es schnell gehen zum kochen und Essen. Da eignen sich wunderbar die Krautfleckerl mit Speck. Da ich immer Speck und Fleckerl zuhause habe brauchte ich nur noch Weißkraut und das ist das ganze Jahr über erhältlich im Supermarkt. 300 g Fleckerl 500 g Weißkraut geschnitten 120 g Speckwürfel 2 EL…
FingerFood: Steirische Schinken Kipferl
Hallo meine Lieben, So es ist Montag Morgen und das Wochenende ist vorbei. Es ist kalt, dunkel und der Kaffee wirkt auch keine Wunder. Aber die Pflicht ruft. Aufstehen, Kaffeemaschine einschalten, Geschirrspüler ein und ausräumen,Kind wecken und anschnauzen lassen, warum und weshalb man zur Schule gehen muss, Frühstück und Jause richten und nebenbei überlegen, mit…
Tante Nanus Topfen Tascherln aus der Kindheit Neu Interpretiert
Hallo meine lieben Leser, Na wie gehts euch heute? Auch so motiviert? Ich liebe es wenn die Sonne scheint der Schnee glitzert und es zu kalt ist für irgendwelche Aktivitäten. Richtigg kitschig 🙂 Aber wie sollte ich auch mit meinem Bandscheiben Vorfall. Zum Glück habe ich heute meine erste Physiotherapie, das warten hat endlich nach…
Orientalisches Lahmacun Version 1.0
Hallo meine Lieben, Na alles gut bei euch, die Feiertage alle überlebt und keine Familientragödien beschwört? Sehr gut das freut mich. Tja ich habe die Feiertage mit meiner Familie auch heile überstanden so gut wie es ging, aber da ich mir einen Bandscheiben Vorfall Anfang Dezember schon zugezogen habe *seufz* gibt es hin und wieder…