Tiramisu für schnelle

Hallo meine Lieben, Mich hat diesmal der Gusto für ein Tiramisu übermannt. Ich hatte für ein typisches Italienisches  aber nicht alle Zutaten zuhause darum habe ich einfach improvisiert und eine schnelle Variante gezaubert. Portionen 2 Personen 250g Topfen/Quark 125g Sahne/ Obers 1 TL Vanille Tonka Zucker 1 Espresso 1 EL Amaretto 1 EL 43 Likör…

Spinat Lasagne mit Hackfleich

Hallo meine lieben, Am Wochenende wurde wieder aufgekocht bzw. Reste verwertet. Darum habe ich mich für eine leckere Spinat Lasagne mit Hackfleich entschieden. Das tolle an Lasagne ist das man  alles hineinpacken kann was verwertet werden muss/soll. Ich habe immer viel frisches Gemüse zuhause, aber hin und wieder vergesse ich es im Kühlschrank. Daher ist…

mediterranes Tomaten Pesto Brot für Sonnenhungrige in der Kalten Jahreszeit

Hallo meine lieben, Gestern habe ich wieder mal meine pikante Küchenkastlseite durchforstet und musste feststellen das ich soviel zuhause habe was kurz vorm dahin scheiden ist bevor ich es wieder vergesse. Diesmal sind es getrocknete und eingelegte Tomaten. Ich weiß das ich mal eine Tomaten Foccacia gemacht habe, aber wie immer rutschte das Döschen mit…

?FINGERFOOD ? aus dem Thermomix

Hallo meine Lieben, Ich hoffe es geht euch gut und Ihr seit auch schon im Frühlingsmodus wie ich. Meine Bandscheiben ärgern mich zwar noch immer, aber immer schön positiv denken, schlimmer geht`s nimmer 🙂 Kennst ihr das auch, wenn man auf etwas Gusto hat, aber nicht weiß was man genau essen, naschen möchte? Herzlich willkommen…