Hallo meine Lieben, Bei uns sind derzeit Semesterferien, das heißt der Thermi und ich sind zum Lieblingsessen kochen dran. Meine Tochter liebt es wenn ich neue Sachen ausprobiere und sie diese dann verkosten darf. Da ich Ihr fast jeden Wunsch kochtechnisch erfülle, waren heute mal Germknödel mit Vanillesauce dran. Ich muss gestehen ich habe das…
Schlagwort: Varoma
Knödl Gröstl die beste Österreichische Hausmannskost
Gröstl 250g Speckwürfel oder Streifen frische Petersilie 2 Eier Salz Pfeffer Paprika Pulver 250g Käse gerieben(Emmentaler) Serviettenknödel 500 g altbackenes Brot oder Semmel (in Würfel geschnitten) 80 g Zwiebel glatte Petersilie 20 g Butter 250 ml Milch Salz,Pfeffer ,Muskatnuss gemahlen 60 g Semmelbrösel 2 Eier (Kl. M) Zwiebel in den Mixtopf und 3Sek/Stufe5 klein…
mediterran gefüllte Champions und Paprika aus dem Varoma
Hallo meine lieben, Was kocht Ihr am liebsten wenn die Sonne strahlt und Ihr gleich etwas für den nächsten Tag vorkochen wollt? Hiermit offenbare ich euch meinen Klassiker und zugleich das leckere Rezept für gefüllte Champions und Paprika mit Reis auf Tomatenragout. Zutaten: 400g Faschiertes/Hackfleisch gemischt 1-2 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3El Semmelbrösel 1El Senf grob…